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厨房烟道三种清洗方法

厨房烟道三种清洗方法：人工进入法，拆卸法，开孔法

排烟道清洗

清洗厨房烟道的方法和必要性

中餐的制作过程让排烟管道易累积大量的油渍，这些积有大量油渍的管道，如得不到即使有效清除，极易引发火灾，同时也会使厨房操作间的油烟不能按设计要求顺畅的排出，产生大量异味，影响工作人员的健康和情绪。而且由于油烟管道引发的火灾在中国各个城市是屡见不鲜，这些也正...

酒店厨房烟道清洁小方法

厨房烟道堵塞，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，不同类型的油烟净化器有独特的方法，可采用高压射流强力化油剂，对烟道进行除油处理后，再做保养。

南京烟道清洗方面的规定或者标准有哪些？

厨房烟道清洗标准：排烟罩清洗完后95％以上能见不锈钢，无油泥、油渍。排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。

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