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油烟机长期未清洗可能会引发火灾

来源:齐鲁晚报 发布时间:2013-12-04 点击次数:1258

本报12月2日热线消息(记者 李晓东)2日下午4点左右,四平路与民生街附近一家小饭馆后厨发生火情,起因是油烟机长时间没有清理,导致烟道内油烟起火。经过不到半个小时的扑救,火情被完全扑灭,所幸未造成人员伤亡。


  2日下午4点半,记者在位于四平路与民生街交叉口的着火现场看到,起火的为一家小型饭馆的后厨。虽然扑救已经接近尾声,但是小饭馆二楼依旧有浓烟透过窗户向外冒,饭馆周围弥漫着呛人的烟味。


  据目击者韩先生介绍,当时他正在小饭馆隔壁的网吧上网,突然发现屋里慢慢有浓烟飘进来。“根本捂不住,呛的我受不了,我就赶紧跑了出来”。韩先生说,当时出来时看到隔壁着火的小饭馆呼呼地往外冒着浓烟,随后还从里面跑出来俩人,没多会儿消防就到了现场。


  在着火现场,饭馆老板黄先生说,当时饭馆里就他和厨师在后厨忙活着,炒菜的油烟突然引着了上方的油烟机,俩人随即拿盆子浇水试图灭火,结果发现根本不起作用,火势越来越大,又从隔壁借来灭火器,稍微控制了一下火势,但依旧没能灭火,只能等消防人员赶来。


  “我还打算明天就清理烟道,人都联系好了,结果今天下午就着火了”。着火后他跑到网吧借灭火器,然而,灭火器喷的时候火势能得到控制,但是只要一喷完,火苗立马就再窜起来,8个灭火器全部喷完都没能把火灭掉。



  网吧里一名工作人员说,不光这八个灭火器,消防员灭火的时候还是通过网吧的安全通道才从外围展开灭火。“后院的烟囱直往外喷火,消防员从后面安全通道出去,水枪才喷到烟囱上灭火”。黄先生无奈地说,幸好扑救及时,没引起更大的火情,也没有人受伤。


  经过消防人员不到半个小时的扑救,火情全部扑灭,所幸未造成人员伤亡。参与救火的潍州路中队消防人员称,大火是因为长时间没有清理烟道,温度升高后导致起火。


  据了解,火情导致附近几家商铺全部停电,截止下午5点多记者离开现场时仍未恢复。

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